Aby mówić o normach zarządzania jakością, trzeba najpierw ustalić, czym jest jakość. To pojęcie używane jest bardzo często w potocznym języku. Mówi się o jakościowych relacjach międzyludzkich, jakościowych produktach w sklepie lub o wysokiej jakości obsługi klienta. Jak jednak usystematyzować pojęcie jakości i jak odnieść je do normy ISO9001? Wdrożeniem tego systemu zajmuje się Grupa Doradcza QUALITAS – https://www.iso-konsulting.pl/iso9001/, warto zapoznać się z jej ofertą. Skierowana jest ona do firm z branży spożywczej, ale nie tylko. Rozwój powinien dotyczyć wszystkich przedsiębiorstw.
Norma ISO9001 – jak określa jakość?
Zapis normy ISO9001 nazywa jakość „stopniem, w jakim zbiór inherentnych właściwości spełnia wymagania”. Zauważamy więc, że by można było mówić o spełnieniu norm jakości, konieczne jest ustalenie wymagań. Najczęściej dotyczą one procesu lub produktu. Dla różnych branż wymagania są zróżnicowane. Automotive jest przykładem dziedziny, gdzie muszą być one jasne i precyzyjne. Działanie samochodów i ich podzespołów wpływa na bezpieczeństwo, zdrowie i życie ludzi.
Platon nazywał jakością „pewnym stopniem doskonałości”, co ukazuje jej istotę. Ma ona na celu uzyskanie produktu o maksymalnie pozytywnych cechach, wysokiej trwałości, funkcjonalności. Jakość jest zbiorem cech, do których powinna dążyć firma, produkując określoną rzecz. Warto wiedzieć, że z terminem jakości ma się do czynienia już na etapie projektowania. Zgodność z zapisem normy musi być przestrzegana na wszystkich etapach powstawania części lub produktu końcowego.
Jakość — zgodność z wymaganiami
Gdy projektujemy produkt, zakładamy, że będzie on spełniał pewne oczekiwania. Te oczekiwania właśnie określamy wymaganiami. Zwykle da się je osiągnąć, zwiększając koszty operacyjne i dobierając bardziej kapitałochłonne metody. Jakość jednak zakłada, że celem jest osiągnięcie celu przy jak najmniejszych kosztach. Dlatego wymagania muszą być określone bardzo precyzyjnie np. liczbowo. Jeśli testy wykażą, że produkt spełnia przy określonych kosztach założenia początkowe, to znaczy, że wpisuje się w realizację normy jakościowej.
